Yvestownfair 2013

yvestownfairposter

Komende zaterdag is het weer zover: de Yvestownfair 2013. We zijn volop met de voorbereidingen bezig. Er liggen nieuwe kaarten bij de drukker die ik zal presenteren op de fair. Verder natuurlijk al onze posters en kaarten voor speciale fair-prijzen en limited edition prints van een aantal van mijn foto’s. Het lijkt mij hartstikke leuk om jullie daar te zien! Yvonne beschrijft komende week de voorbereidingen voor de fair op haar blog, volg het hier. Graag tot zaterdag!

The Yvestownfair 2013 is almost there and I’m really busy with the preparations. We send new postcards to the printer, fingers crossed they’ll arrive before saturday. At my booth you’ll find all our posters and cards with fair-discounts and a few limited edition prints of some of my photo’s. I’m really looking forward to see all of you there. Yvonne keeps us all up to date about the fair preparations on her blog, click here to read it. 

12

Count your blessings

snijbiet

chocolade&GUP

Het is alweer een tijdje geleden dat ik mijn blessings telde, maar deze week kon het weer. Mijn moeder mocht eindelijk naar huis, na een hele tijd ziekenhuis. Ik kreeg een ontzettend lief pakje van Leyla, met daarin práchtige chocolade. Ik maakte een grote pan courgettesoep van een enorme courgette die we zelf plukten in een pluktuin. (hier vind je het recept) De snijbiet sneden we ook zelf, wat een schitterende groente is dat. Wat maakte jullie blij afgelopen week?

Courgettesoep

It’s been a while since I’ve counted my blessings for the last time, but this week was quite a nice one, so here we go: my mother is finally home after a long time in the hospital. Leyla send me the sweetest and tastiest gift, delicious chocolate. I made a large amount zucchini soup from a huge zucchini we picked on a biological farm. (recipe here) And I was amazed by the beauty of the silver beet we harvested on the same farm, oooh those colors! What made you happy last week?

Agapanthe

More ‘Count your blessings’? Check the ‘Count your blessings’-page. Happy new week!

21

Frozen Dutch

Frozen Dutch

Ik ben een sucker voor mooie verpakkingen. Verpak iets mooi en ik koop het. Daarnaast ben ik dol op sorbetijs. Een schot in de roos dus, dit heerlijke ijs van Frozen Dutch. (de website is ook een visueel feestje) Ik kocht het ijs bij Marqt.

rabarberijs

I’m a sucker for pretty packaging, so I was immediatly attracted by this ice-cream made by Frozen Dutch. Not only pretty on the outside, but also extremely delicious. Make sure you check out their website, it’s a feast for the eyes. I bought it here.

bloemenaugustus

De zomer is bijna voorbij, ik voel het en het maakt me een beetje verdrietig. Ik probeer de warmte vast te houden, zodat ik het me herinner als het straks koud wordt. Fijne dag allemaal!
Summer is ending, I can feel it. I try to enjoy every second, so I will remember the sun when the cold arrives. Have a nice friday!

19

#15

IndianenWolf

Wolf wilde vandaag met me praten. Papa moest naar boven. “Mama, in welke groep zat jij toen je verliefd werd op papa?”

Wolf wanted to talk with me today. Seriously. So he send daddy upstairs. “Mommy, what grade were you in when you fell in love with dad?”

WolfIndiaan

Mus houdt van chocola. “Sjokolaaaaaa”, zegt hij.

Mus loves chocolate. “sjokolaaaaaa”, he says.

Mus-#13

I am your parent, you are my child
I am your quiet place, you are my wild

~ Maryann Cusimano

‘Kindjes’ is gebaseerd op dit schitterende project. In Nederland en België doen FieMamajulesbrusselsDebArnikaSachaDeniseRenateSofieSuus,
MariekeRosalieTessaJannekeJolandaBatsebaEefIlseFrullemiekeSharmayneJaneJannekeNininoesStephanie,
TabithaCorineMinettePetraElizaIneken, Fijnedag, Sandra, Moira en Maai met mij mee. Meedoen kan nog steeds. Laat hieronder in de comments een link achter en ik zet je bij de volgende post op de lijst. Fijne dag allemaal!

31

Pizza of the month

augustspizza

Deze maand maakte ik pizza met gegrilde aubergine, gegrilde courgette en feta. We proberen, voor zover dat gaat, in onze groentekeuze rekening te houden met de seizoenen. De aubergine is een augustusgroente en heerlijk op een pizza. Snij ‘m in plakjes, smeer beide kanten in met zout en laat het zout het vocht uit de aubergine trekken. Schraap of dep het zout en vocht eraf en herhaal indien nodig. Snij ook de courgette in plakjes en leg beide groenten op een bakplaat. Besprenkel met wat goede olijfolie en zet tien minuten onder de gril. Smeer je pizzadeeg (klik hier voor het recept daarvan) in met -niet teveel!- tomatensaus (zelf maken) en leg de plakjes aubergine en courgette erop. Brokkel de feta eroverheen. Ontdoe de tijm van z’n takjes en strooi flink wat blaadjes over de pizza. Nog wat peper en zout eroverheen en 10 minuten in een op 250 graden voorverwarmde oven. Smakelijk!

 

pizzaofthemonthaugust2

Time for the pizza of the month again. We try to eat products of the season, so August is the month for aubergine and zucchini. Prepare your pizza dough and smear your tomato sauce thinly over the pizza base. Lay over your aubergine (sprinkling salt over aubergine slices before baking them draws out the vegetable’s moisture, so we did that before) and zucchini, then the feta. Sprinkle with the thyme leaves, drizzle with olive oil. Season with salt and pepper. Preheat the oven on 250 degrees centigrate and bake for 1o minutes. Bon appetit!

pizzaof themonthaugust

Pizza of the month July.

15