Everything was beautiful and nothing hurt – Kurt Vonnegut
Een lentefoto en een leftover van de Magnolia-lomo’s, met de Nikon FE.
For more Lomo-saturday, take a look at the blogs of Iris, Mireille, Marrit, Nikki, Marcia, Sacha, Milou and Nine. Happy saturday!
Verklaar me voor gek, maar ik hou van dit weer. Ik probeer elke seconde ervan in me op te nemen, zodat ik het me herinner als straks de herfst en de winter weer komen. Woensdag werkten vriendin Marieke en ik mee aan een fotoshoot van Dani, voor een reportage in een tijdschrift wat in de herfst uitkomt en gaat over feestelijk koken met kinderen. De styliste liet een berg koekjes en een zak botercrème bij ons achter. De botercrème besloot ik te gebruiken in een zomertaart. Op de markt kocht ik allerlei soorten zomerfruit: kruisbessen, zwarte bessen, frambozen en bosbessen. De granaatappel had ik nog liggen, de pitjes mengde ik door de botercrème. Ik bakte een simpele boerencake (zoals bijvoorbeeld hier) in drie dunne laagjes, smeerde de crème tussen de laagjes cake en versierde ‘m met het fruit. Leve de zomer!
The second heat wave here in the Netherlands and oh boy, I’m enjoying every second of it. I baked a summercake to celebrate the summer.
Oja, ook leuk: het prachtige huis van Femke van Femkeido staat op decor8, met daarin twee Zilverblauw-posters! Kijk hier!
So proud: Femke’s beautiful home is featured over at Decor8, with two Zilverblauw-posters pictured. Check it out!
De zon is magisch.
Magical sun.
En de zee ook.
And a magical sea too.
I am your parent, you are my child
I am your quiet place, you are my wild
~ Maryann Cusimano
‘Kindjes’ is gebaseerd op dit schitterende project. In Nederland en België doen Fie, Mamajulesbrussels, Deb, Arnika, Sacha, Denise, Renate, Sofie, Suus,
Marieke, Rosalie, Tessa, Janneke, Jolanda, Batseba, Eef, Ilse, Frullemieke, Sharmayne, Jane, Janneke, Nininoes, Stephanie,
Tabitha, Corine, Minette, Petra, Eliza, Ineken en Maai met mij mee. Meedoen kan nog steeds. Laat hieronder in de comments een link achter en ik zet je bij de volgende post op de lijst. Fijne dag allemaal!
No words, just pictures for now.
Zelf pizza’s maken is een van mijn ‘current obsessions’. (Een hele hippe term voor dingen die ik met vlagen een beetje overdreven leuk vind om te doen.) Vooral omdat het veel simpeler is dan ik dacht, en duizend-miljoen-miljard keer lekkerder dan kant-en-klare pizza. In mijn dromen zit ik tot laat op de avond met wat leuke mensen rondom deze buitenoven, terwijl we de ene na de andere pizza bakken. Vooralsnog zijn de leuke mensen ruimschoots aanwezig, (en daar gaat het tenslotte om) maar bakken we de pizza’s gewoon in onze ordinaire elektrische oven.
Baking pizza’s is one of my current obsessions. It’s really easy, and homemade pizza’s are so much better than the ones from the supermarket. I dream of this outdoor oven for in our garden and see myself sitting around it, on a hot summer evening when the sun goes down, with lots of friends. A girl may dream, right? For now, there are plenty of friends (isn’t that the most important part?) and an ordinary electrical oven.
Voor het maken van pizzadeeg hou ik dit recept aan. Als basis kook ik tomatenpuree, wat verse tomaten, een uitgeperst knoflookteentje, Italiaanse kruiden en zout en peper tot een tomatensaus. Ik besmeer de pizzabodem met maximaal twee eetlepels van de tomatensaus. Deze pizza heb ik vervolgens belegd met een aantal dunne plakjes knoflook, cherrytomaatjes, zalm, garnaaltjes, crème fraîche, kappertjes, dille en pijnboompitjes. Wat zout en peper erop en 10 minuten in een op 250 graden voorverwarmde oven. Smakelijk!
